Resep Puding Cokelat Susu Nikmat - Puding masih menjadi makanan favorit dan digemari banyak orang. Rasanya yang enak dan segar menjadi salah satu alasan kenapa jajanan ini sangat laku dan menjadi makanan favorit. Setelah kemarin kita sudah membahas mengeni Resep Puding Roti Tawar isi Pisang, kali ini kita akan mempersembahkan satu lagi makanan puding yaitu puding cokelat susu.
Rasanya sangat nikmat, segar dan tentunya lezat. Jika anda adalah salah satu penggemar masakan puding, cobalah praktekan resep yang satu ini du dapur rumah anda. Rasanya pasti nikmat dan maknyos, hehe :D
Anda sudah penasaran bagaimana cara membuatnya, oke langsung saja.
Pertama-tama anda harus menyediakan bahan-bahan diantaranya : 2 bungkus agar-agar cokelat, 100gram gula pasir, 1 sdt pasta cokelat, 100gram cokelat yg dilelehkan, 600ml susu cair cokelat.
Bahan untuk membuat saus puding : 1 Butir kuning telur, 250 ml susu cair, 1 sdt tepung maizena, 1/4 Sdt vanili bubuk, 50 gram gula pasir dan garam secukupnya.
Cara Membuat Puding Cokelat Susu:
1. Agar-agar, gula pasir, susu cair serta garam dicampur kemudian aduk-aduk dan rebus dalam api sedang sampai mendidih.
2. Masukkan cokelat masak pekat, masak sampai cokelat larut. Setelah itu angkat, tambahkan pasta cokelat. Aduk-aduk.
3. Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi dengan air. Kemudian bekukan dalam lemari es.
Membuat sausnya :
4. Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili sampai mendidih. Kemudian ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuangkan dalam kuning telur. Aduk hingga rata.
5. Setelah itu campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus sampai mendidih dan kental sambil di aduk-aduk.
6. Keluarkan puding dari cetakan, sajikan bersama sausnya.
Selesai deh, puding cocok di santap di saat cuaca panas dan juga untuk sajian menyambut acara-acara tertentu.
Semoga resep di atas bermanfaat.
Selamat Mencoba.
Terkait Resep Puding Cokelat Susu Nikmat